top of page
Baharat Yok !
Kırklareli Köftesi yapımında baharat kullanılmaz.
Baharat Kullanılmaz !
Neden?
Meşhur Kırklareli Köftesi yapımında baharat kullanılmaz. Baharat köftede kullanılan etin tadını değiştirir. Kırklareli köftecileri köfte yapımında kullandıkları ete o kadar güvenirler ki içerisine baharat koymazlar. Balkan coğrafyasında doğal meralarda otlayan hayvanların kendine has tadını köftelerinde müşterilerinin damak tadına yansıtmak isterler.

Sponser a friend
Sadece Tuz Kullanılır !
Meşhur Kırklareli Köftesi yapımında lezzetlendirmek için sadece tuz kullanılmaktadır.

bottom of page