top of page

Mustafa AKKUL (Küçük Mustafa) 

Torunu Burak AKKUL'un anlatımıyla...

Küçük mustaf.001.png

Mustafa Akkul, nam-ı diÄŸer "Küçük Mustafa", Kırklareli'de "esnaf" deyince ilk akla gelen isimlerden... Mustafa Akkul Drama'nın Libotun Köyü'nde doÄŸdu. Yunanistan-Türkiye arasındaki mübadelede, 1923'ten sonraki bir iki yıl içerisinde, Selanik yöresinden Kırklareli merkeze gelip yerleÅŸenler arasındaydı... Yine aynı kapsamda kendisine verilen toprağı ekip biçmiÅŸ, üzerinde hayvanlarını yetiÅŸtirmiÅŸti. Söylenen o ki, komÅŸu topraklardan bakımsız olanlara, sahip çıkılmayanlara da sahip çıkmış; temzlemiÅŸ, bakmış, ilgilenmiÅŸti... Åžehrin Cumhuriyet dönemindeki ilk sosyal gruplarında, kılığı kıyafetiyle ve çalışkanlığıyla adından söz ettirmiÅŸti Mustafa Akkul. Kısa boyundan dolayı da Küçük Mustafa denmiÅŸti Mustafa Akkul'a... 

Zamanla sütten peynir yapmayı, etten köfte yapmayı kendine meslek edinmiÅŸti. Ä°lk satış arabasını ünlü kapalı çarşımız Arasta'nın önünde, dostu (ikinci kuÅŸaktan akrabası) Ä°brahim Kayacan'la iÅŸletmeye baÅŸlamıştı. 5-6 yıl kadar bu seyyar köftecide satış yaptığı biliniyor... Daha sonra, ÅŸehirdeki 15.yılına denk gelen 1939'da, Åževket DingiloÄŸlu Parkı'nın karşısındaki o bilindik dükkanını almış Küçük Mustafa. Ön tarafa bir bakkal, arkasına da köftecisini kurmuÅŸ. Küçük Mustafa ismini verdiÄŸi köftecisini uzun yıllar; Ä°brahim Bey, onun oÄŸlu Necdet Kayacan ve onun da oÄŸlu Cüneydi Kayacan ile iÅŸletmiÅŸ. Küçük Mustafa hep çalışmış. Åžehrin en erken kalkan esnafı olmuÅŸ hep... BulduÄŸu bayat ekmekleri, atık poÄŸaçaları toplayıp hayvanlara yem yapmasıyla bilinmiÅŸ. Benim, torunu Burak Akkul'un bizzat ÅŸahit olup bildiÄŸi ÅŸudur ki; bir gece önceden eve gitmerden, komÅŸuları Koza ve Cennet Pastahanelerine tembihini yapar "satılmayan nevaleyi atmayın, benim kapıya bırakın, hayvanlara giden adama vereyim onları götürsün" derdi... Yani rivayetlerdeki gibi bahçesinde altın falan bulup da varlığını yapmamış Küçük Mustafa. Malın, nimetin, kıymet bileniymiÅŸ sadece... Cimrilik, deseniz deÄŸil, paranın hesabını da bilmezdi. Sadece "var olanın" kıymetini bilirdi iÅŸte. Zira biz küçük torunlar her dükkana uÄŸradığımızda "yemeklik paracığınız var mı beya" diye sorar, yok dersek "açın çekmeceyi alın orda var biÅŸeyler" derdi. Onun için "hayatı idame ettirecek kağıt parçalarıydı" para... Bu arada, ÅŸöhretinin bir kısmını "aksiliÄŸi" ile yapmış olsa da, sanırım çağın "ciddiyet çıtasına" ayak uyduramamasıydı bu... Yoksa bir yönü de çok ÅŸakacıydı Küçük Mustafa'nın... Bakkal dükkanından kuru yemiÅŸ alanlara, yemiÅŸleri içine koyduÄŸu kese kağıdı verirken "ah düÅŸtü" taklidi yapıp müÅŸteriyi korkutması, ÅŸehirde efsane olmuÅŸtu mesela.

​

Küçük Mustafa'nın oÄŸlu Aydın Akkul - Kırklareli'nin Aydın AÄŸabeyi- Küçük Mustafa'nın hep en yakın yardımcısı olmuÅŸtu... Ama torunları Alp ve Burak, malumunuz ticareti tercih etmemiÅŸ, hayatlarına Ä°stanbul'da- biri mimar biri medya mensubu olarak- devam etmiÅŸti... EtmiÅŸtik yani:) Ama tutumlu olmak, nimetin kıymetini bilmek; ondan bize kalanlar oldu neyse ki... Bir gün, ilkokula giderken Tevfik Fikrete (sene 1979 falan)  okulun bahçe duvar dibindeki çöp tenekesinin önünden kuru ekmekleri alıp dedeme götürmek için çantama attığımı hatırlarım da... arkamdan gelen haddini bilmez bir büyüÄŸümün "bak bak dedesi gibi çöp karıştırıyor" demesini duymuÅŸtu ki; bunun travmasını hala atlatamadığım aÅŸikardır. Travma, derken, beni çöp karıştırıcısı olarak görmesinin travması deÄŸil tabii; hayatta böyle önyargılı had hudut bilmez insanlarla yaşıyor olmamızı fark etme travması bu.

 

Küçük Mustafa 15 Temmuz 1999'da aramızdan ayrıldı. Adıyla anılan Trakya'nın en ünlü köftecilerinden Küçük Mustafa köftecisi; torunlarının gönüllü izniyle, iÅŸ insanı Ergin KalınoÄŸlu'nun onlardan aldığı binada, yine KalınoÄŸlu sahipliÄŸinde yürütülmektedir. Ustalarının bir kısmı köftecinin çok eski çalışanları olduÄŸu için, köftenin tarihi tadının çok deÄŸiÅŸtiÄŸi söylenemez... Kırklareli'nin en eski ve en bilindik esnaflarından Küçük Mustafa'nın hayatı genel hatlarıyla böyleydi. Balkanlar'dan göçme, Yayla Mahallesi Laleli sokağın sarı aşı boyalı Rum evinde büyüme bu "kendi küçük, gönlü büyük" insan, bu güzel eserde de bulunsun, çalışkanlığı ve azmiyle gençlere örnek olsun,istedim.... 

​

 

Sevgilerimle...

Torunu BURAK AKKUL

Küçük mustaf.002.png
bottom of page